Guide QR des ballotins
Scannez, découvrez et dégustez avec plus de repères : chocolat, cœur, saveurs, alcool, allergènes et notes aromatiques. Le contenu du ballotin peut évoluer selon les saisons et les créations disponibles.
Votre ballotin, praline par praline
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Chocolat
Chocolat au lait onctueux et équilibré, aux notes gourmandes de cacao, de caramel et de lait.
Cœur
Mangue, caramel et gel basilic.
Saveurs
Fruité • Exotique • Frais • Herbacé
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Lait, soja. Peut contenir des traces de fruits à coque et arachides.
Attaque douce et exotique sur la mangue.
Chocolat
Chocolat noir équilibré et intense, aux notes profondes de cacao et à la légère amertume.
Cœur
Praliné maison à la cacahuète (70 %), pointe de fleur de sel de l’île de Ré.
Saveurs
Cacahuète • Chocolat noir • Pointe salée
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Arachides, soja. Peut contenir des traces de fruits à coque et lait.
Une attaque intense sur la cacahuète torréfiée.
Chocolat
Chocolat au lait onctueux et équilibré, aux notes gourmandes de cacao, de caramel et de lait.
Cœur
Gel citron vert & ganache à la menthe poivrée.
Saveurs
Frais • Acidulé • Mentholé • Intense
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Lait, soja. Peut contenir des traces de fruits à coque et arachides.
Fraîcheur vive du citron vert et de la menthe poivrée.
Chocolat
Chocolat noir équilibré et intense, aux notes profondes de cacao.
Cœur
Ganache à la poire, relevée au poivre de Timut.
Saveurs
Poire • Chocolat noir • Poivre de Timut
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Soja. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et arachides.
Douceur de la poire relevée par une fraîcheur d’agrumes.
Chocolat
Chocolat au lait onctueux et équilibré.
Cœur
Praliné maison à la noisette (70 %).
Saveurs
Noisette • Sobacha • Toasté
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Fruits à coque (noisette), soja, lait. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Noisette intense et notes toastées.
Chocolat
Chocolat noir équilibré et intense.
Cœur
Ganache au kalamansi et miel local d’Overijse.
Saveurs
Kalamansi • Miel floral • Chocolat noir
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Soja. Peut contenir des traces de fruits à coque et lait.
Kalamansi acidulé adouci par le miel floral.
Chocolat
Chocolat blanc à la texture soyeuse, aux arômes délicats de lait frais et de vanille.
Cœur
Fine couche de caramel à la pomme & ganache à la cannelle.
Saveurs
Fruité • Épicé • Gourmand • Chaleureux
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Lait, soja. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Pomme douce, caramel et finale délicatement épicée.
Chocolat
Chocolat noir équilibré et intense.
Cœur
Praliné maison à l’amande.
Saveurs
Amande • Chocolat • Torréfié
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Fruits à coque (amande), soja. Peut contenir des traces de lait et autres fruits à coque.
Une amande douce aux notes légèrement torréfiées.
Chocolat
Chocolat au lait onctueux et équilibré.
Cœur
Gel à l’orange sanguine & praliné 70 % aux pignons de pin.
Saveurs
Fruité • Acidulé • Praliné • Boisé
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Lait, soja. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Orange sanguine vive et finale délicatement boisée.
Chocolat
Chocolat noir équilibré et intense.
Cœur
Ganache au chocolat d’origine São Tomé.
Saveurs
Cacao • Chocolat noir
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Soja, lait. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Un profil cacao intense et structuré.
Chocolat
Chocolat au lait onctueux et équilibré.
Cœur
Praliné maison à la noix de pécan.
Saveurs
Noix de pécan • Chocolat au lait • Toasté
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Fruits à coque (noix de pécan), lait, soja. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Rondeur de la noix de pécan et notes beurrées.
Chocolat
Chocolat noir équilibré et intense.
Cœur
Caramel à la framboise.
Saveurs
Caramel • Framboise • Chocolat noir
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Soja, lait. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Caramel onctueux relevé par la fraîcheur de la framboise.
Chocolat
Chocolat blanc à la texture soyeuse, aux notes délicates de lait frais et de vanille.
Cœur
Ganache au safran.
Saveurs
Safran • Chocolat blanc • Floral
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Lait, soja. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Une expression fine, chaude et légèrement florale du safran.
Chocolat
Chocolat au lait onctueux et équilibré.
Cœur
Ganache à la bergamote et sésame noir torréfié.
Saveurs
Bergamote • Sésame noir • Chocolat au lait
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Lait, soja, sésame. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Vivacité de la bergamote et profondeur grillée du sésame.
Chocolat
Chocolat noir équilibré et intense.
Cœur
Ganache au café.
Saveurs
Café • Chocolat • Torréfié
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Soja, lait. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Une attaque franche et torréfiée sur le café.
Chocolat
Chocolat au lait onctueux et équilibré.
Cœur
Ganache à la passion, infusée au jasmin.
Saveurs
Fruit de la passion • Jasmin • Chocolat au lait
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Lait, soja. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Passion exotique et finesse florale du jasmin.
Chocolat
Chocolat noir équilibré et intense.
Cœur
Caramel au beurre salé.
Saveurs
Caramel • Beurre salé • Chocolat noir
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Soja, lait. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Le classique caramel beurre salé, fondant et équilibré.
Chocolat
Chocolat au lait onctueux et équilibré.
Cœur
Ganache au chocolat d’origine Huila.
Saveurs
Cacao • Chocolat • Grué de cacao
Alcool
Sans alcool
Allergènes
Lait, soja. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Une ganache intense relevée par le croquant du grué.
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