Chocolaterie artisanale · Overijse
Cabosse by Guillaume Hermans — Le chocolat prend vie ici.
La gourmandise faite maison. Des créations chocolatées artisanales, directement dans notre atelier à Overijse.
Inspiration de l’atelier
Un aperçu de nos créations
Guillaume Hermans · Cabosse
La maison Cabosse
Derrière chaque création, il y a un geste.
Cabosse est une chocolaterie à taille humaine portée par Guillaume Hermans. Les créations sont fabriquées dans l’atelier situé au cœur même de la boutique d’Overijse.
“Faire du chocolat qui provoque une vraie émotion à la dégustation.”
La signature Cabosse
Ici, le chocolat n’arrive pas fini. Il est travaillé, imaginé et façonné au cœur de la boutique.
Nos créations
Le plaisir du chocolat, dans chaque création.
Pralines délicates, gourmandises généreuses et spécialités maison : chaque création prend forme dans notre atelier d’Overijse, avec le goût des belles choses et le plaisir de partager.
La matière
Chaque détail compte.
Une création Cabosse se pense dans les textures, le contraste et la longueur en bouche.
Chocolat belge · travail artisanal · création locale
L’expérience continue
Scannez. Découvrez. Dégustez.
Le guide Cabosse accompagne les ballotins : goûts, notes aromatiques, allergènes et informations utiles restent accessibles en quelques secondes.
Cabosse
Guide des pralines
La boutique
Le meilleur moyen de découvrir Cabosse ? Venir goûter.
Retrouvez Guillaume et les créations du moment directement à l’atelier-boutique d’Overijse.
Horaires
Mardi — samedi · 10:00 — 18:00
Dimanche et lundi · fermé
Adresse
Brusselsesteenweg 658 · 3090 Overijse
Téléphone
Newsletter Cabosse
Recevez nos dernières créations et nouveautés chocolatées.
Quelques nouvelles choisies, sans bruit inutile. Juste l’essentiel de l’univers Cabosse.